こういう日本の食文化は、日本にわざわざ来る外国人だととても喜んでくれるので<br/> 海外にももっともっと広まって欲しいと思うんだけれど<br/> 海外で、日本のお土産よ−!と意気込んで持って行っても<br/> 意外にあっさり「ああ、そう」と言われてしまったりする(特にイギリス以北)。<br/><br/> 元々食に感心がない人の、感心のなさっぷりは、日本人から見るとあまりにもあんまり。<br/> 逆にイギリス以北(←若干偏見含め)の人々に言わせると<br/> 「日本人は食にこだわりすぎて時間の無駄。理解できない」のだとか。
— <a href="http://blog.excite.co.jp/dezagen/13917970/" target="_blank">デザインの現場「これ、誰がデザインしたの?」 - 展覧会『羊羹のたのしみ展』告知</a> (via <a href="http://kogumarecord.tumblr.com/" class="tumblr_blog" target="_blank">kogumarecord</a>)