実は「伝統」なんていうのは、10年や20年という割と短い時間の中で、いつの間にか出来上がって、その存在を誰も疑わなくなるものなんだということを改めて認識した。
— <a href="http://blog.livedoor.jp/whats_my_scene/archives/51779106.html" target="_blank">速水健朗「ラーメンと愛国」を読んだ - what’s my scene? ver.7.2</a> (via <a href="http://drhaniwa.tumblr.com/" class="tumblr_blog" target="_blank">drhaniwa</a>)